POPISOWE DANIE

Krem brokułowy, Sylwia S.
KATEGORIA: Zupy
SKŁADNIKI:
  • świeże brokuły

  • 4-6 ziemniaki

  • 1 cebula

  • 2-3 łyżki masła

  • 2 ząbki czosnku

  • 3 szklanki bulionu np z kostki drobiowej

  • 1/2 szklanki śmietany

  • sól
  • ziele angielskie i pieprz KOTANYI

  • imbir świeżo starty
KROKI:
Na patelnie wrzucamy masło, następnie cebulę i czosnek. Lekko zeszklone wkładamy do bulionu. Po chwili dodajemy surowe ziemniaki i gotujemy 10 minut. Myjemy świeże brokuły i wycięte różyczki wrzucamy do wywaru. Gotujemy jeszcze 7 minut. Dodajemy sól, imbir, pieprz, ziele angielskie KOTANYI i śmietanę. Całość miksujemy (ja to robię na gorąco blenderem). Grzanki kładziemy na środek talerza, nalewamy krem brokułowy i dekorujemy świeżymi brokułami.
 
GŁOSÓW: 1 WYDRUKUJ PRZEPIS
Krem brokułowy, Sylwia S.
KATEGORIA: Zupy
SKŁADNIKI:
  • świeże brokuły

  • 4-6 ziemniaki

  • 1 cebula

  • 2-3 łyżki masła

  • 2 ząbki czosnku

  • 3 szklanki bulionu np z kostki drobiowej

  • 1/2 szklanki śmietany

  • sól
  • ziele angielskie i pieprz KOTANYI

  • imbir świeżo starty
KROKI:
Na patelnie wrzucamy masło, następnie cebulę i czosnek. Lekko zeszklone wkładamy do bulionu. Po chwili dodajemy surowe ziemniaki i gotujemy 10 minut. Myjemy świeże brokuły i wycięte różyczki wrzucamy do wywaru. Gotujemy jeszcze 7 minut. Dodajemy sól, imbir, pieprz, ziele angielskie KOTANYI i śmietanę. Całość miksujemy (ja to robię na gorąco blenderem). Grzanki kładziemy na środek talerza, nalewamy krem brokułowy i dekorujemy świeżymi brokułami.
 
GŁOSÓW: 1 WYDRUKUJ PRZEPIS
POWRÓT
DO PRZEPISÓW
ZOBACZ
PRODUKTY KOTÁNYI
UDOSTĘPNIJ PRZEPIS
NA FACEBOOKU