POPISOWE DANIE

Krem kukurydziany z czipsami z szynki, Małgorzata S.
KATEGORIA: Zupy
SKŁADNIKI:
  • dobra kukurydza z puszki - okolo 400 g

  • 1 marchew

  • 1 pietrzuszka korzeń

  • 3 ziemniaki

  • półtora litra bulionu warzywnego

  • 1 szklanka mleka

  • pietruszka nać

  • mieszanka zioł i przypraw do ziemniaków Kotanyi - 1/5 łyżeczki

  • pieprz czarny Kotanyi

  • mieszanka przypraw Curry Kotanyi - 1/5 łyżeczki

  • szynka surowa wędzona (np. szwardzwaldzka)

  • odrobina masła klarowanego

KROKI:
Marchew, pietruszkę korzeń i ziemniaki pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle, dodać miesznkę ziół i przypraw do ziemniaków Kotanyi. Zalać ciepłym bulionem i mlekiem, dodać kukurydzę i gotować do miękkości. Zmiksować, przyprawić pieprzem i mieszanką curry. Szynkę podsmażyć na suchej patelni aż nabierze złocistego koloru. Zupę podawać z zieloną pietruszką i chrupiącymi czipsami z szynki.
 
GŁOSÓW: 1 WYDRUKUJ PRZEPIS
Krem kukurydziany z czipsami z szynki, Małgorzata S.
KATEGORIA: Zupy
SKŁADNIKI:
  • dobra kukurydza z puszki - okolo 400 g

  • 1 marchew

  • 1 pietrzuszka korzeń

  • 3 ziemniaki

  • półtora litra bulionu warzywnego

  • 1 szklanka mleka

  • pietruszka nać

  • mieszanka zioł i przypraw do ziemniaków Kotanyi - 1/5 łyżeczki

  • pieprz czarny Kotanyi

  • mieszanka przypraw Curry Kotanyi - 1/5 łyżeczki

  • szynka surowa wędzona (np. szwardzwaldzka)

  • odrobina masła klarowanego

KROKI:
Marchew, pietruszkę korzeń i ziemniaki pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle, dodać miesznkę ziół i przypraw do ziemniaków Kotanyi. Zalać ciepłym bulionem i mlekiem, dodać kukurydzę i gotować do miękkości. Zmiksować, przyprawić pieprzem i mieszanką curry. Szynkę podsmażyć na suchej patelni aż nabierze złocistego koloru. Zupę podawać z zieloną pietruszką i chrupiącymi czipsami z szynki.
 
GŁOSÓW: 1 WYDRUKUJ PRZEPIS
POWRÓT
DO PRZEPISÓW
ZOBACZ
PRODUKTY KOTÁNYI
UDOSTĘPNIJ PRZEPIS
NA FACEBOOKU