POPISOWE DANIE

Rybne kotleciki z wędzonym boczkiem, Anna H.
KATEGORIA: Kolacja na ciepło
SKŁADNIKI:
  • 2 filety rybne z ryby np. miruny
  • 150 g wędzonego boczku
  • bułka pszenna podłużna
  • 2 fileciki anchois
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula
  • jajko
  • 2 łyżki mąki
  • przyprawa do ryb Kotanyi
  • pieprz czarny Kotanyi
  • papryka wędzona czerwona Kotanyi
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
    bułka tarta
  • 2 łyżki oleju do smażenia
KROKI:
Boczek pokroić w plastry i podsmażyć, na chipsy. Pokroić w kostkę.
Bułkę pokroić grubo. Rybę pokroić drobno, włożyć do miski, dodać boczek i bułkę, jajko, podsmażoną cebulkę na oliwie z oliwek, drobno pokrojoną, przyprawy, zmiażdżony czosnek, fileciki anchois.
Wyrobić wszystko na gładką masę za pomocą miksera lub ręcznie. Formować dowolnego kształtu kotleciki. Obtaczać kotleciki w mące i bułce tartej, smażyć na oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać na sałacie lodowej z dodatkiem papryki i naci pietruszki.
 
GŁOSÓW: 1 WYDRUKUJ PRZEPIS
TAGI: ryby, smażone
Rybne kotleciki z wędzonym boczkiem, Anna H.
KATEGORIA: Kolacja na ciepło
SKŁADNIKI:
  • 2 filety rybne z ryby np. miruny
  • 150 g wędzonego boczku
  • bułka pszenna podłużna
  • 2 fileciki anchois
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula
  • jajko
  • 2 łyżki mąki
  • przyprawa do ryb Kotanyi
  • pieprz czarny Kotanyi
  • papryka wędzona czerwona Kotanyi
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
    bułka tarta
  • 2 łyżki oleju do smażenia
KROKI:
Boczek pokroić w plastry i podsmażyć, na chipsy. Pokroić w kostkę.
Bułkę pokroić grubo. Rybę pokroić drobno, włożyć do miski, dodać boczek i bułkę, jajko, podsmażoną cebulkę na oliwie z oliwek, drobno pokrojoną, przyprawy, zmiażdżony czosnek, fileciki anchois.
Wyrobić wszystko na gładką masę za pomocą miksera lub ręcznie. Formować dowolnego kształtu kotleciki. Obtaczać kotleciki w mące i bułce tartej, smażyć na oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać na sałacie lodowej z dodatkiem papryki i naci pietruszki.
 
GŁOSÓW: 1 WYDRUKUJ PRZEPIS
TAGI: ryby, smażone
POWRÓT
DO PRZEPISÓW
ZOBACZ
PRODUKTY KOTÁNYI
UDOSTĘPNIJ PRZEPIS
NA FACEBOOKU