POPISOWE DANIE

Zupa porowa z kurczakiem, Wioleta Ż.
KATEGORIA: Zupy
SKŁADNIKI:
  • - 150 g fileta z indyka
    - 1 por
    - 2 marchewki
    - 3 ziemniaki
    - ok.10 pieczarek
    - 1/2 papryki
    - 3 ząbki czosnku
    - 1/4 selera
    - koncentrat pomidorowy
    - śmietana
    - 2 łyżki oliwy
    - 2 łyżki masła
    - 1 kostka rosołowa
    - przyprawy Kotanyi sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • zioła prowansalskie
  • gyros
KROKI:
1.Pory i pieczarki pokroić w talarki,paprykę i ziemniaki w kostkę.
2.Filety pokroić w kostkę posypać przyprawą gyros i podsmażyć na łyżce oliwy i masła.Dodać ziemniaki,seler,marchewkę,paprykę i smażyć jeszcze przez 5min.
3.Zawartość patelni przełożyć do garnka,zalać 2 l wody,gotować 10min.
4.Rozgrzać po łyżce oliwy i masła, włożyć por i smażyć 3 min,dodać go do zupy.Czosnek obrać,przecisnąć przez praskę, dodać do garnka.Doprawić przyprawami i dodać kostkę rosołową.Dusić na małym ogniu przez 30 min.
 
GŁOSÓW: 31 WYDRUKUJ PRZEPIS
Zupa porowa z kurczakiem, Wioleta Ż.
KATEGORIA: Zupy
SKŁADNIKI:
  • - 150 g fileta z indyka
    - 1 por
    - 2 marchewki
    - 3 ziemniaki
    - ok.10 pieczarek
    - 1/2 papryki
    - 3 ząbki czosnku
    - 1/4 selera
    - koncentrat pomidorowy
    - śmietana
    - 2 łyżki oliwy
    - 2 łyżki masła
    - 1 kostka rosołowa
    - przyprawy Kotanyi sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • zioła prowansalskie
  • gyros
KROKI:
1.Pory i pieczarki pokroić w talarki,paprykę i ziemniaki w kostkę.
2.Filety pokroić w kostkę posypać przyprawą gyros i podsmażyć na łyżce oliwy i masła.Dodać ziemniaki,seler,marchewkę,paprykę i smażyć jeszcze przez 5min.
3.Zawartość patelni przełożyć do garnka,zalać 2 l wody,gotować 10min.
4.Rozgrzać po łyżce oliwy i masła, włożyć por i smażyć 3 min,dodać go do zupy.Czosnek obrać,przecisnąć przez praskę, dodać do garnka.Doprawić przyprawami i dodać kostkę rosołową.Dusić na małym ogniu przez 30 min.
 
GŁOSÓW: 31 WYDRUKUJ PRZEPIS
POWRÓT
DO PRZEPISÓW
ZOBACZ
PRODUKTY KOTÁNYI
UDOSTĘPNIJ PRZEPIS
NA FACEBOOKU